先日、食べてみて！といただきました、さびごしょ柿という柿。

そして、その日は西条柿も。下の写真、一つだけ西条柿があります。

熟れている西条柿は、

こうやって、ヘタの部分を下にして紙コップに入れたら潰れなくていいよ！と教えてもらました。
（おぉ～っなるほど！＼(◎o◎)／）

さびごしょ柿は、渋くて食べきれなかったものもありましたが、黒くなっているところは、うまい！！

そして、西条柿。
 
これまで、熟れた柿は皮がむきにくいので、熟れすぎる前に食べるか、冷凍庫に入れて表面を固くして皮をむいて食べていました。（柿は、包丁で皮をむく。というのが私の中の当たり前でした）
ですが！！当たり前ではなくなりました。

包丁使わずにそのまま皮剥いで食べるだわね！

「えっ？！」

みかんみたいに、手で皮をむいて食べるという、それまで経験したことのない食べかた。
もうびっくりです。(≧▽≦)

教えてくれた方に感謝です。
子どもたちも、こんな食べ方初めて～！と言いながら、かぶりついて食べていました。

いや～、ほんと、おいしかったです。

さぁ、ここ、上意東地区では西条柿を使った干し柿づくりのシーズンがやってきます。
柿小屋に並ぶオレンジ色の干し柿を、ぜひ見に来ていただきたいですね。

親子で、干し柿づくりを体験する企画もあります。
ぜひ、ご参加ください＾＾

親子で柿の皮はぎ体験募集要項