【上意東畑地区の西条柿で干し柿を作ろう】
恒例の干し柿作り。
今年も開催します！
東出雲町の特産品、干し柿。
東出雲町上意東は、昔から干し柿作りが盛んな地区です。

干し柿をもっとたくさんの人に知ってもらいたい。
食べてもらいたい。 身近に感じてもらいたい。
渋柿からあまい干し柿になっていく過程を自宅で楽しんでもらいたい。
いろんな思いが詰まった、おちらと村での干し柿作りです🤩
また、この干し柿作りの柿は、一年を通して、一生懸命に農家さんが育てていることも知ってもらいたい！
なので、柿を提供してくださる、畑地区の柿農家さんのところへ行き、少しの時間ではありますが農家さんの話を聞いて、そして、畑地区の柿農家さんが長く守り続けている、柿畑をぶらりと散策の予定です。 晴れますように☀️
@maruhatahoshigaki
干し柿にする柿は、スーパー等でも購入できます。
ですが、一本一本、一つ一つ、丁寧に大事に柿を育てている農家さん、場所、景色を直接感じることでより特別なものになると思います👍
ぜひぜひ、この機会に、干し柿の世界を感じてみましょう✨
お申し込みは、おちらと村へ。
0852-52-7888

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昨年の様子です
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